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Receta de pollo relleno de espinacas

Prepara la receta mas rica de pollo relleno con espinacas con tu freidora de aire y prepárate para comer delicioso y sobretodo, saludable.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Plato principal
Raciones 4 Personas

Equipment

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Bowl mediano
  • 3 Bowls individuales
  • Cuchillo para cortar
  • Papel para freidora de aire (opcional)

Ingredientes
  

  • 1 cda aceite de oliva
  • 5 oz espinacas baby
  • 8 oz queso crema
  • 1 tza queso mozzarella rallado
  • 1 cda ajo en polvo
  • 4 piezas pechuga de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 tza harina para todo uso
  • 3 piezas huevos
  • 2 tzas pan molido / migas de pan

Elaboración paso a paso
 

Pasos a seguir para preparar la receta de pollo relleno con espinacas

  • Calienta en un sartén a media llama el aceite de oliva
  • Agrega al sartén las espinacas con algo de sal y pimienta. Mover constantemente hasta que las espinacas estén cocidas y aguaditas. (de 2 a 3 minutos)
  • Pasas las espinacas a un bowl mediano para revolver con el queso crema, el mozzarella y la cucharada de ajo en polvo

Instrucciones para el pollo

  • Parte la pechuga de pollo a la mitad
  • Haz un corte en el medio de la pechuga para formar un hueco en donde vamos a meter las espinacas.
  • Coloca las espinacas en el centro de la pechuga

Empanizado

  • En tres bowls diferentes vas a colocar:
  • 1 bowl: Harina
  • 2 bowl: Huevos batidos
  • 3 bowl: Pan molido
  • Después, en ese orden vamos a embarrar la pechuga de pollo en la harina después en los huevos batidos y por último en el pan molido.

Utiliza la freidora de aire

  • Puedes rociar un poco de aceite sobre la canasta de tu airfryer para evitar que se peguen los alimentos.
  • Pon el pollo relleno de espinacas dentro de tu freidora de aire a temperatura de 300ºF / 150ºC durante 10 minutos
  • Al terminar los 10 minutos voltea la pechuga de pollo y cocina durante 5 minutos mas a la misma temperatura.
Keyword freidora de aire, Pollo relleno con espinacas